Einführung in die Bordeaux-Weine

Sie erhalten eine Einführung in die Ursprungsbezeichnung (AOC), die französischen Weinklassifikationen sowie in die Eigenschaften und den Wert der Bordeaux-Weine.

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Einführung in die Bordeaux-Weine

Die Weine aus dem Bordeaux gehören wohl zu den berühmtesten und am meisten geschätzten Weinen der Welt. Machen Sie sich mit der Ursprungsbezeichnung (AOC) und den französischen Weinklassifizierungen vertraut und lernen Sie die Eigenschaften und den Wert der Bordeaux-Weine kennen. Geniessen Sie verschiedene Weine aus der Region Bordeaux und erfahren Sie mehr über die Lagerung und Haltbarkeit.

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Für wen ist dieser Kurs geeignet?

Die Teilnehmenden werden sich eingehend damit befassen, was diese Weine so besonders macht, wodurch sie ein besseres Verständnis dafür erlangen, warum sie so begehrt sind und geschätzt werden.

Kursinhalt

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Kennenlernen der Ursprungsbezeichnung (AOC) und der französischen Weinklassifizierungen

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Kennenlernen der Eigenschaften und des Werts der Bordeaux-Weine
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Degustation verschiedener Weine aus der Bordeaux-Region
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Kennenlernen der richtigen Lagerung und Haltbarkeit der verschiedenen Weine

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Syllabus

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Wer kann sich bewerben?

Dieser Kurs richtet sich an F&B-Fachkräfte, die ihr Wissen über Bordeaux-Weine und Weinkombinationen erweitern möchten. Weinliebhaber, die daran interessiert sind, von einem zertifizierten internationalen Bordeaux-Ausbilder zu lernen.

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Einführung in die Bordeaux-Weine

Die Weine aus dem Bordeaux gehören wohl zu den berühmtesten und am meisten geschätzten Weinen der Welt. Machen Sie sich mit der Ursprungsbezeichnung (AOC) und den französischen Weinklassifizierungen vertraut und lernen Sie die Eigenschaften und den Wert der Bordeaux-Weine kennen. Geniessen Sie verschiedene Weine aus der Region Bordeaux und erfahren Sie mehr über die Lagerung und Haltbarkeit.