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Lernen Sie von der besten Hospitality Business School der Welt

Die Online- und Vor-Ort-Kurse der EHL sind auf Berufstätige zugeschnitten, die sich neue Fähigkeiten aneignen möchten – von Online-Kursen für Hotelmanagement bis hin zu Präsenzkursen für Berufstätige.

Kurse nach Branche

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Hotelmanagement
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Business Management
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Kulinarik, Speisen & Getränke
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Finanzdienstleistungs-management

Ausgewählte Kurse

Passugg
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Nächste Termine

21 März 2023

Vegane Küche

Erfahren Sie mehr zur Bedeutung veganer Angebote in der heutigen Welt und lernen Sie, wie vegane Gerichte leicht in den täglichen Betrieb integriert werden können, um der steigenden Nachfrage der Konsumenten nachkommen zu können.

Campus Passugg

1 Tag (7 Stunden)

CHF 440

0.44

Unterrichtet in German

Passugg
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Nächste Termine

24 März 2023

Einführung in die Bordeaux-Weine

Sie erhalten eine Einführung in die Ursprungsbezeichnung (AOC), die französischen Weinklassifikationen sowie in die Eigenschaften und den Wert der Bordeaux-Weine.

Campus Passugg

2 x 0,5 Tage (8 Stunden)

CHF 370

0.37

Unterrichtet in German

Passugg
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Nächste Termine

14 Dezember 2022

Verarbeitungstechniken von Schokolade

Erlernen Sie neue Fähigkeiten in der Kunst der Schokoladenherstellung. In diesem Kurs können Sie die Techniken und Methoden der Schokoladenkunst entwickeln und verfeinern.

Campus Passugg

1/2 Tag

CHF 350

0.35

Unterrichtet in German

Passugg
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Nächste Termine

20 Dezember 2022

Fermentation & Eingemachtes

Sie lernen die Grundlagen der Fermentierung kennen und erfahren, wie Sie fermentierte und eingelegte Produkte in verschiedenen Gerichten verwenden können und bauen durch das Ausprobieren Ihrer eigenen Fermentierungsideen Ihre Kreativität aus.

Campus Passugg

1 Tag (7 Stunden)

CHF 420

0.42

Unterrichtet in German

Entdecken Sie alle unsere Kurse

Lernen Sie von den führenden Persönlichkeiten der Hotelbranche

Unsere Online-Kurse und Kurzlehrgänge sind optimal für vielbeschäftigte Manager und Fachkräfte geeignet, die ihre Kompetenzen und Kenntnisse in Bezug auf ein bestimmtes Thema vertiefen möchten, das für ihre Rolle oder ihren Bereich in der Dienstleistungsbranche relevant ist.

Sie werden von Branchenexperten durchgeführt und sind für Fach- und Führungskräfte konzipiert. Eine ausgewählte Anzahl von Kursen ist speziell für erfahrene Fachleute und leitende Angestellte konzipiert.

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Wer wir sind

Bildungs- und Branchenrangliste erkennen die EHL regelmäßig an. Unser Ruf beruht auf der Qualität unserer akademischen Programme und Akkreditierung, dem Erfolg unserer Studenten, Dozenten und Absolventen, unserem Engagement für Forschung und Innovation und unseren engen Beziehungen zu Branchenführern und Unternehmen.