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Die Online- und Vor-Ort-Kurse der EHL sind auf Berufstätige zugeschnitten, die sich neue Fähigkeiten aneignen möchten – von Online-Kursen für Hotelmanagement bis hin zu Präsenzkursen für Berufstätige.

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Fermentation & Eingemachtes

Sie lernen die Grundlagen der Fermentierung kennen und erfahren, wie Sie fermentierte und eingelegte Produkte in verschiedenen Gerichten verwenden können und bauen durch das Ausprobieren Ihrer eigenen Fermentierungsideen Ihre Kreativität aus.

Campus Passugg

1 Tag (7 Stunden)

CHF 420

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Unterrichtet in German

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Unsere Online-Kurse und Kurzlehrgänge sind optimal für vielbeschäftigte Manager und Fachkräfte geeignet, die ihre Kompetenzen und Kenntnisse in Bezug auf ein bestimmtes Thema vertiefen möchten, das für ihre Rolle oder ihren Bereich in der Dienstleistungsbranche relevant ist.

Sie werden von Branchenexperten durchgeführt und sind für Fach- und Führungskräfte konzipiert. Eine ausgewählte Anzahl von Kursen ist speziell für erfahrene Fachleute und leitende Angestellte konzipiert.

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Bildungs- und Branchenrangliste erkennen die EHL regelmäßig an. Unser Ruf beruht auf der Qualität unserer akademischen Programme und Akkreditierung, dem Erfolg unserer Studenten, Dozenten und Absolventen, unserem Engagement für Forschung und Innovation und unseren engen Beziehungen zu Branchenführern und Unternehmen.